Organizatia Membrii Legislatie Despre vin Presa Concurs Contact Caiete sarcini Forum
     
Cabernet Sauvignon
Merlot
Feteasca neagra
Pinot noir
Burgund mare
Blauerzweigelt (Zweigelt)
Cadarca
Babeasca neagra
Oporto
Alicante Bouschet
Rosioara

Home » Denumiri » Vinuri rosii » Babeasca neagra

Babeasca neagra

Numele soiului Babeasca neagrate face sa te gandesti la podgoria Nicoresti. Este, alaturi de Feteasca neagra ,,soi erou" care a rezistat concurentei soiurilor rosii aduse din strainatate dupa invazia filoxerica. Cu timpul, el s-a extins in mai multe podgorii din tara, astfel ca el se gaseste in prezent nu numai in podgoriiie din sudul Moldovei, ci si in Dealul Mare, Odobesti, Cotesti si rnai ales in judetul Tulcea (Sarica-Niculitel, Tulcea). Vinul este usor (extract 17-19 g/l). echilibrat, baubil, placut. nu prea alcoolic (9,5-11% vol ), fara un anume caracter de soi. In anii buni Babeasca neagra poate da cu usurinta vinuri care pot fi incadrate la categona VS (vin dc calitate superioara).


  ONIV © 2006. Toate drepturile rezervate. Realizat de netclip