Organizatia Membrii Legislatie Despre vin Presa Concurs Contact Caiete sarcini Forum
     
Sauvignon
Pinot gris
Chardonnay
Grasa de Cotnari
Feteasca alba
Sortimentul de Cotnari
Traminer roz
Riesling italian
Feteasca regala
Francusa
Aligote
Sarba
Galbena de Odobesti
Zghihara de Husi
Rkatiteli
Saint Emilion

Home » Denumiri » Vinuri albe » Riesling italian

Riesling italian

Pe plan mondial, cand cineva vorbeste de Riesling, toata lumea se gandeste la Rieslingul de Rhin (Rhein Riesling). El, Rieslingul german este cel cultivat si apreciat plan european si chiar mondial. Rieslingul italian este ,,la putere" la noi in Romania ; nici macar in Italia el nu este cine stie ce cunoscut . In Romania, el da productii relativ mari (10-12 t/ha) Si constante calitativ. Practic, in arealele consacrate, el poate asigura in fiecare an, parametrii necesari pentru ca vinul sa fie incadrat la categoria DOC. Datorita insusirilor sale, Rieslingul italian s-a raspandit in aproape toate podgoniile tarii, detinand din punctul de vedere al suprafetei, locul al 2-lea. Vinul de Riesling italian nu este usor de recunoseut; nu poate fi considerat un vin cu aroma primara. Vinul e cunoscut ca vin sec, ,,curat" si sobru. Vinificat eu grija, el are o aroma de fermentare foarte placuta. El trebuie consumat mai ales ca vin tanar alaturi de peste sau difenite preparate de legume dar si Rieslingul italian de 2-3 ani este un vin excelent. La 6-10 ani, un Riesling italian isi pierde prospetimea si isi diminueaza savoarea. Pentru insusirile sale de productivitate si calitate constanta, este de presupus ca soiul Riesling italian isi va mentine locul de frunte intre soiurile cultivate in Romania, dar este greu de crezut ca el va avea vreodata sanse reale de a se impune ca vin destinat exportului.


  ONIV © 2006. Toate drepturile rezervate. Realizat de netclip